Любитель фастфуда из Австралии решил попробовать готовить еду из «Макдоналдса» у себя дома. Вскоре тысячи людей последовали его примеру, и теперь они делятся рецептами и оценками своих кулинарных экспериментов.
Австралийский артист и автор перформансов Джоэл Корнелл настолько обожал еду из сети закусочных «Макдоналдс», что стал делать её сам.
Фастфуд нравился ему всю жизнь, но на работу в «Макдоналдс» он никогда не устраивался. Джоэл предпочёл готовить такие же блюда у себя дома, пишет BuzzFeed.
В феврале он основал в фейсбуке группу Homemade McDonalds, в которой стал делиться своими рецептами, по которым можно приготовить такую же еду, как в «Макдоналдсе». Сначала многие сочли, что это шутка, но любовь некоторых жителей Австралии к фастфуду не знает границ — даже кенгуру из-за него иногда звереют и нападают на туристов. Вскоре у Джоэла появились единомышленники, которые стали рассказывать о своих попытках воспроизвести фастфуд.
Вчера я решил создать то, что многие члены группы пытались сделать, но ни у кого не получалось как следует — культовую порцию из шести наггетсов с кисло-сладким соусом. Наггетсы я сделал из куриной грудки, которую трижды запёк в пакете с мукой, солью, приправой Вегета, чесночным и луковым порошком, солью и перцем. Между вторым и третьим запеканием я забросил их в морозилку, чтобы были более хрустящими.
Сейчас в группе Джоэла уже 2600 участников, и он завёл заодно инстаграм, в котором удобнее хвастаться кулинарными экспериментами. Часто для сравнения члены группы показывают свои блюда рядом с оригинальными из «Макдоналдса».
homemade_mcdonalds
Для тех, кто предлагает посты для группы или для инстаграма, есть строгие правила. Нужно готовить те блюда, которые есть в меню «Макдоналдса» (или были в нём раньше) и прилагать рецепт и оценку по десятибалльной шкале.
homemade_mcdonalds
Довольно долго шли споры о том, разрешать ли выкладывать веганские версии блюд с мясом. В итоге было решено разрешить, если они достаточно похожи на оригинал. Но самое популярное блюдо, которое делают участники, — это «Биг Мак». Правда, не у всех получается воспроизвести его вид в точности.
homemade_mcdonalds
Хотя у некоторых получается даже аппетитнее оригинала.
homemade_mcdonalds
По словам Джоэла, ему больше нравится, когда люди воссоздают какие-то менее стандартные блюда.
Люди просто одержимы приготовлением «Биг Маков», и меня это устраивает. Но я бы с удовольствием посмотрел, как делают [мороженое] «Макфлурри» или какие-нибудь странные блюда из меню других стран.
homemade_mcdonalds
Однажды Джоэл со своими друзьями подсчитал, во сколько им обходится приготовление фастфуда своими руками. Оказалось, что они тратят меньше денег, чем если бы покупали всё то же самое в «Макдоналдсе». Но Джоэл признаёт, что на самом деле вся эта затея довольно нелепая.
Вообще это же очень глупо. Ну типа, кто вообще готовит блюда из «Макдоналдса» у себя дома?
homemade_mcdonalds
Как известно, чрезмерная любовь к фастфуду может привести к неприятным последствиям, как у британки, которая из-за него чуть не лишилась зрения. Но не все любят «Макдоналдс» так же, как Джоэл и члены его группы. Недавно в Америке кто-то украл с вывески закусочной одну букву, и получилась обидная, но жизненная надпись о сотрудниках сети.